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蔬密苑 捷運六張犁站 台北正夯的蔬食炸物 宵夜店
地址：台北市信義區崇德街100號 電話：02-27383375
座位數：約 24 個
營業時間：14:00~23:00(週二~週日)
14:00~01:00(週五、週六)
公休日：週一(如遇初一十五正常營業)
六張犁捷運站 台北新開炸物店 炸物隨你點 平價好吃，頗受好評
周一公休 專賣宵夜檔 晚上五點到十二點
前身赤峰街首竹素塹 轉型蔬密苑，炸功一流的型男老闆
店家招牌鹽酥G，高溫油鍋，放入炸物，起鍋前加入九層塔一同炸香。撈起瀝油
座位數量不多，很快就擠滿了客人
精緻炸物套餐販售，有特大號的超值餐 供五人以上享用
精選食材加上獨特料理方式，最近在蔬食界捲起炸物風潮
店家有賣酒類與黑麥汁，不飲酒的朋友要注意
炸酥排麵 搭王子麵或各式麵條 辣度可以調整，屬重口味
炸香蕉 新鮮香蕉和新鮮豆腐的搭配，讓整個口感增加了香甜Q彈，且甜而不膩
炸熱狗 大小朋友都愛的炸物，許多客人歡搭配 搭著曼谷奶茶 與 炸物一起享用
東西真材實料又好吃，環境也乾淨，值得去嘗鮮看看，在台北崇德街100號巷內，離捷運站不遠
蔬密苑也新增了下午茶餐點(下午2點開始)，全都是自製的蛋素、奶素、全素的蛋糕 鬆餅和餅乾等
炸物偶而吃還好，但別太常吃油膩的食物，蔬密苑提供素食者一個優質、放鬆聚餐的好環境 不妨有空到蔬密苑走走吧

布拉德施維根廚房
新北市中和區南華路29號 02 8245 9693
布拉德施距離景安捷運站五分鐘的路程，是一間無蛋無奶無五辛的純素店。主打素食拉麵和下午茶，經營了十多年奠定了不錯的口碑
招牌臭豆腐拉麵種用料相當實在，份量更是十足有誠意，其他還有臭豆腐 水餃 乾拌麵飯類等等，都是用上等的好油，不惜成本為的就是要給客人吃得安心吃得健康
非基因改造臭豆腐可以單點喔
另外店家偶爾會準備烘培點心鬆餅，因為店家主打維根都是無蛋無奶的甜品喔，可以參考之前在素食家族中友介紹過
美味乾拌麵
使用細拉麵的美味乾拌麵，有兩種時蔬搭配兩塊素排，拌上以非基因改造豆干丁、青豆仁、蘿蔔乾、…等食材特製乾拌醬，營養又健康，是充滿著媽媽味道的愛心料理
冷呼呼的冬天一定要來一碗真材實料的藥膳拉麵，用心挑選食材，選用當歸、川芎、黨蔘、……等多種中藥材，真材實料熬煮而成，溫補不燥，冷呼呼的冬天一定要來一碗的啦！
翠綠色的水餃，水餃，有分三種口味，都是全麥口味的。皮薄餡多，內餡還有滿滿的香脆高麗菜及冬粉
推動純素世界 希望世界和平就從吃素環保開始吧

加佳素餅創業於民國七十二年，至今有30年以上的歷史
加佳素餅之家(士林店)
地址：台北市士林區中正路358號
電話：02-28353778
營業時間：08:30~21:30
店內的烘焙產品從麵包到甜點為純素，以豆漿取代牛奶，堅持原料新鮮
嚴選採用植物性油脂及奶油，讓眾多傳統甜點保持了手作古早的美味，創業至今已有三家分店
天母一店：德行東路331巷51弄1號 2835-1032
天母二店：士東路266巷11弄13-1號 2831-1233
新店慈濟地下街-無蛋素食甜點 一風堂糕餅
都是加佳素餅之間關係企業
店內吸引我們的地方就是無蛋奶，傳統西點麵包，蛋糕 堅持手工
禮盒有相當多的選擇 如堅果塔，土鳳梨酥，老婆餅
傳統的鴛鴦大餅，咖哩酥等都是好選擇
無論是送禮或自己品嘗都很合適，商品實在價格合宜，產品種類很多
如不吃蛋的朋友 或許在這可以尋找到許多您想要的烘培麵包喔 推薦給您

草串蔬食 - 蔬食燒烤小酒館
新草串位置在
台北市文山區試院路152號之3
營業時間 12:00 - 22:00
草串小酒館(cao chuan)9/6重新開張!!

緣田素食 士林區中正路 282號店門前
專賣素食麵疙瘩 老闆麵疙瘩事先煮好 拿來燙熟 加湯
麵疙瘩Q軟帶勁，湯頭濃又夠味。主要用上辣泡菜來搭配
華榮街是一條狹長的巷弄，貫穿士林中正路與美崙街，白天是個傳統菜市場，近傍晚則搖身一變成了小型夜市，攤商集中在靠中正路的巷口
緣田素食 是中正巷口旁開的路邊小店家
賣許多麵疙瘩湯頭口味，據老闆說 賣最好的就是泡菜與菇菇湯
還有素龍蝦 三杯G 等素料組合的麵疙瘩與麵條湯麵，也可以作成乾的
今年三月去的時候已經新推出 素食便當
店家的泡菜是用高麗菜乾，非一般的酸酸甜甜醃過的泡菜，辣勁十足
高湯頭屬於重口味，沒有添加味素，份量不算太多但很適合宵夜族
這邊的店面下午四點就開始賣 賣的很晚，如有經過的話 可以在附近發現炒米粉 滷味等
緣田素食離捷運站又近, 可找個時間去逛逛. 打打牙祭，除了士林夜市之外，中正路上也有許多素食選擇喔

老闆娘巧手創立的「水果兔天然麵包」麵包店，用雙手使用天然老麵發酵，並在陽明山開了店建一個窯，做天然手工窯烤麵包
水果兔自然麵包窯烤披薩
地址：台北市北投區湖山路一段11巷2號
電話：02-28621677 0933024560
素食分類： 純素,奶素
營業時間：10:30~17:00
堅持天然手做不加人工香精，因長輩吃素不吃蛋，於是夫妻二人一同研發素食手工歐式麵包
歐式麵包看起來麵包很硬，但咬下卻柔軟不失彈性，加了迷迭香的香氣與起司滋味，吃來非常順口
老闆負責窯烤，慢火烘烤，用耐火磚及紅磚打造窯爐，以荔枝木為柴，使這裡的麵包吃來多了一股煙炭燻香柴燒味
每日窯烤出來的麵包都要等，而且限量，每一個麵包約1台斤，快比臉還大，每次窯烤的數量只有十幾個麵包，可以接受預訂
窯烤時間，與麵包取出的當下，都要測溫度，確認是否烤熟，看老闆的動作是相當的熟練
今年二月初才剛開張營運一個月，假日人潮眾多 真的忙到手忙腳亂 ，不容易採購到
其中還有全手工披薩，每天早上10:30到中午12:30可吃到披薩，麵包則是下午1點開賣，限量供應
店內還提供店內虹吸式咖啡，利用水沸騰時產生的壓力來幫助烹煮的手工咖啡，並還提供飲品無限暢飲，可以搭配著麵包吃
很多登山客 識貨的饕客路過就會進來搶購一空
今日幸福麵包出爐，有清楚的標示
水果兔天然麵包 周一公休，就在陽明山客運總站就能看到 斗大的麵包窯烤披薩的招牌
中年夫妻陽明山逐夢！水果兔窯烤麵包手做不加人工香精
相關新聞 http://goo.gl/PkUov5
亞麻籽‧大豆綜合堅果麵包
蔓越莓‧巧克力‧起司麵包
酒釀葡萄乾麵包
紅糖‧蔓越莓麵包
香蕉‧核桃麵包
南瓜‧起司麵包
芝麻‧起司麵包
桂圓‧核桃麵包
桂圓‧紅棗麵包
紫薯‧葡萄乾麵包
迷迭香‧番茄‧起司麵包
蜜薯‧葡萄乾麵包
芝麻‧起司麵包
黑芝麻‧核桃麵包
香蕉‧巧克力麵包
紫米‧芋頭麵包
火龍果‧蔓越莓麵包
香菇蘆筍披薩
香草洋芋披薩
羅勒杏鮑菇披薩
韓式泡菜披薩
香蕉核桃披薩
虹吸手作咖啡
元氣花草茶
玫瑰素顏補氣茶
薰衣草舒活減壓茶

淡淡的幸福蔬食早午餐
地址：宜蘭縣羅東鎮林森路87號
電話：03-9550087
營業時間：08:30~17:00 公休日：週二
羅東素食大部分都以快炒中餐 自助餐為主
淡淡的幸福可以說是宜蘭羅東第一間 蔬食漢堡 早午餐 位置就在羅東夜市周邊
以天然原始食材為素材，健康蔬食少油,少鹽為走向
裝潢裝飾溫馨典雅，讓客人有回到家的幸福感
提供早午餐(下午茶)讓客人知道早午餐的重要性
從台北搬到宜蘭居住的老闆老闆娘，因老闆娘茹素又與老闆喜歡到處吃美食，將多年來所學到蔬食經驗，毅然決然辭去台北的工作來到宜蘭羅東開設這一間幸福的蔬食餐廳
早午餐全天候有供應 潛艇堡，美式漢堡 等，午餐有燉飯，排餐 店家一直不斷的出新菜單
美式漢堡用酥炸的大豆素排，擺上口感豐富的薯條水果生菜
軟法青醬蘑菇， 還有 牛番茄，薯泥等多樣的搭配
好客的老闆娘負責全場，而學習掌廚的老闆 剛開始還是從零不斷努力從頭學起
這間餐廳可是老闆夫妻二人的夢想，不但能在宜蘭好山好水環境，一方面還能在這提供開發餐點給當地人或外來旅客，有更不一樣的蔬食環境，可見其用心真的值得鼓勵推薦
[宜蘭羅東鎮]淡淡的幸福 簡介
在這充滿化學食材的時代，淡淡的幸福堅持以天然原始食材為素材，健康蔬食少油,少鹽為走向，以最健康的方式呈現餐點給您！

蔬活【和環境友善的飲食】，選擇友善環境的飲食，不僅有益身體和環境的健康，也支撐農友繼續用心照顧土地的永續，而選擇具有公平貿易理念的食材
蔬活早午餐在板橋社區中位置偏僻些，可讓你享受著輕食早餐，十一點過後即開賣午餐 趁著一天週末時刻 慢慢享受早午餐的悠閒生活
早餐套餐(可以去蛋)
英式水波蛋煎地瓜+沙拉
法式土司、mini歐姆雷蛋捲、素火腿、梅子地瓜泥、mini沙拉、水果
法國麵包、太陽蛋、優格、起司鳳梨火腿、梅子地瓜泥、水果匙
法國麵包、水波蛋、mini沙拉、鹹香馬鈴薯、水果匙
午餐套餐
義式番茄燉飯+mini沙拉+綠茶
羅勒青醬燉飯+mini沙拉+綠茶
經典紅醬義大利麵+mini沙拉+綠茶
松子青醬義大利麵+mini沙拉+綠茶
茶油鮮蔬拌飯+mini沙拉+綠茶
時蔬香椿炒飯+mini沙拉+綠茶
準備著一本書，找一間安靜的小店，品嚐咖啡享受一個人的優閒
店內黑板清楚的標示著菜單，簡單的裝飾與書架上提供給客人閱讀的書，友善環境的理念加上書香的氣息，可以放下工作和生活的忙碌讓身心歸零，回到安靜與優閒
經典捲餅，香酥抓餅包裹新鮮苜蓿芽與蔬菜水果，抓餅本身就比較油膩，包裹些新鮮清爽食材
蔬勝總匯，綜合生菜加番茄與地瓜泥，在養生風潮帶動下只用當令蔬菜，不用基因改造豆類素料
茶油鮮蔬拌飯，清淡爽口，有茶油的獨特香氣，能夠吃出食物原始的天然風味，【安全，簡單，健康】讓食物回歸原本的味道
店家自製巧克力蛋糕(無蛋奶配方). 巧克力蛋糕，淋上藍莓醬，口味獨特，內裡質地亦像岩漿，滑溜，巧克力味濃 值得推薦
整體店家環境 舒適，重新注視早午餐的重要性，食材篇有機大量使用蔬果，中餐有義大利麵 燉飯 拌飯等 都是店家當天採購新鮮處理
推薦給大家，蔬活【和環境友善的飲食】重視環保用心的蔬食小店
蔬活【和環境友善的飲食】
地址：新北市板橋區長安街170號
電話：02-29524311
營業時間：08:00~16:00
公休日：週一

田園蔬集[捷運奇岩站]
田園蔬集，鄉村蔬食料理，簡易的燉飯與義大利麵 帶給顧客異國鄉村的風味
小巧的店面 處處都是溫馨的擺設
田園蔬集有幾道熱門的商品 ，馬告煎餃、馬告辣味燉飯、馬告咖哩蔬菜飯
韓式辣醬添加泰雅原住民常用的馬告(山胡椒)、 口味和風味十分獨特
部分五辛素，像是緬甸風味餐，不吃五辛的朋友就品嘗不到
全素或是五辛素菜單都有清楚的標示
另外還有田園神秘的馬告素煎餃，每日限量
每道餐點老闆堅持手工，掌握食材的新鮮，限量現做
地點搭捷運可達，步行幾分鐘，很適合喜歡享受舒適，用餐環境的朋友
不妨往淡水北投前搭到奇岩捷運站，品嘗不一樣的鄉村蔬食是不錯的選擇喔
田園蔬集

呷米共食廚房 推廣友善環境 運用吃的力量，改善台灣環境



呷米共食廚房位在二二八公園旁，以不同的經營蔬食方式 推廣有機農業