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熊麻吉素食早餐 - 雪花冰
素食早餐連鎖店 總店在新北市土城區
新北市土城區延平街16號
0988194130 0988154130
營業時間：05:30~12:30
公休日：六日彈性休息
蔬食早午餐，今年五月在中和又開了一間分店，隆重開幕 歡迎舊雨新知繼續支持

尊上食坊
電話：02-27825167
地址：台北市南港區南港路一段84號 
營業時間： 週一∼週六 11：00∼14：30、17：00∼20：00，週日休
古色古香裝潢餐廳，位在離南港展覽館及南港軟體園區不遠，搭捷運到南港捷運站步行很快就到達
附近都是上班族的年輕人居多，每到用餐時間用餐的客人就相當的多
店家以健康蔬食為主要訴求，部分餐點都含蛋，還特別標註某些餐點是可以無蛋
招牌的臭豆腐類更是受到附近上班族的喜愛，臭豆腐的種類就很多 炸的 涼拌的 水果沙拉臭豆腐都有 極為推薦!
使用宜蘭冬山鄉來的臭豆腐用天然中藥材去發酵而成的
油炸後酥脆的臭豆腐，搭配水果或鳳梨與奇異果相當美味，撒上沙拉醬是可口
另外還有大碗公飯，簡單的配菜與豆乾，相當可口，份量剛剛好，吃飽又吃巧
另外還有小火鍋和鐵板麵，一人一小鍋只要時間夠就可以慢慢品嘗，不過生意真的是太好了換桌率快，如果兩個人內還得跟其他客人共桌
有來到南港世貿館，不妨來此走走，周日是不營業的喔

位在延吉街旁的八號小火鍋，是與千家食堂共同分開承租的店家
八號蔬食小火鍋
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄6號
電話：02-27011878
營業時間：11:30~21:00
兩間素食餐廳占地不大，各有特色
這次選擇來到 八號小火鍋，就是衝著素大阪燒的名氣而來
使用日本大阪來的特製麵粉所製成的大阪燒，真的獨樹一格 大約九吋大，價格不便宜但是十分值得，很道地的大阪燒
素大阪燒無蛋無奶，不油不膩適合兩個人份
老闆與老闆娘退而不休，發心經營素食，老闆娘的手藝獨特，老闆娘的私房料理的特色 更是吸引顧客
小火鍋的種類很多，分量一人鍋，醬料自取 鍋物還算挺豐富的，量不多菜色樣式卻很多
一個人吃一鍋 剛剛好
另外還有私房料理、上海菜飯、香椿炒飯、炒烏龍似乎份量都很大
老闆娘還有私房料理(炒時蔬等)，跟自家滷製的滷味與小菜 真的很豐富
健康養生小火鍋享受素食美食！平價好吃，給愛健康的你，喜愛的客人都讚不絕口

永和蔬食天地
蔬食天地
地址：新北市永和區文化路64號
營業時間：17:00~22:00
公休日：週日
用餐時段：晚餐，宵夜
開在永和文化路素食一條街中，同一條街超過五家素食相當的密集
以專賣麵疙瘩起家，原本的路邊攤開了一間小店面
麵疙瘩，不會讓人覺得很膩，湯頭都是花時間用蔬果熬煮沒有加味素
主要麵食湯頭分為四種:泰式酸辣、鍋燒、紅燒、味增
麵疙瘩是中國北方尤其是河南一帶很普及的一種漢族風味麵食
店家所賣的麵食還有拉麵，家常麵與細麵，另外還有幾道自助餐的菜色，小菜
麵疙瘩不但Q彈有勁，而且湯香濃
因為開的很晚，適合宵夜族可以來一碗，品嘗熱騰騰的麵疙瘩非常美味與幸福

幸福咖啡屋
簡單的幸福cafe 多樣簡單又可口的簡餐料理
[板橋]幸福咖啡屋
地址：新北市板橋區莒光路95號
電話：02-82523678
營業時間：11:00~20:00
公休日：週一
用餐時段：午餐、下午茶、晚餐

素華園烘培店
素華園烘培店
地址：新竹市東區中華路二段323號
電話：03-5264267
營業時間：08:00~22:00
無蛋奶烘培，用豆漿代替雞蛋
這間烘培店距離新竹火車站不遠，麵包種類相當的多，土司也有素肉鬆口味，葡萄乾、奶酥也相當推薦
另外還有雜糧麵包，桂圓枸杞養生麵包和銅鑼燒與蛋糕捲
琳瑯滿目的產品，真的造福了新竹素食族群
每天下午兩點新鮮出爐，鹹口味的麵包也相當多，而且相當搶手，太晚來都會失落的離開
老闆娘信奉三寶佛，態度友善的服務親切招待客人
也有蛋糕訂購服務，包裝也相當精美，新竹人真的有福了，純素的西點烘培店不多，在新竹吃純素的朋友一定知道
從外地來的我們，千萬不要錯過這個難得的好機會，好好大肆採購一番吧

忠義素食 安和店
忠義素食(安和店)
地址：新北市中和區安和路41號
電話：02-29427919 營業時間：10:30~14:00 17:00~21:00
忠義素食 創始於1975年
台中素食連鎖店，開了十多間，平價又多樣素食
今年終於一間連鎖開在中和，店內乾淨又整潔，菜單種類琳瑯滿目 一張A4紙的菜單 塞滿兩面
素魯飯搭配筍乾，除了內用外帶還有冷凍食品都有
連鎖的忠義素食與中部的菜單都是一樣，大同小異
現點現做，廚師煮好兼服務，開放式的廚房，動作俐落很快就能上菜
以麵點居多，當然還有招牌便當
紅燒以傳統紅燒麵 香菇頭與蘿蔔烹煮
招牌便當中有豆包、青菜、素火腿片等
還有炸臭豆腐，偏硬點，比較重油的炸豆腐
紅油炒手，香氣十足很開胃，店家每樣餐都喜歡放點豆芽菜
雖然家常不失美味，不妨有機會來這邊走走吧，體驗台灣素食麵食平民小吃文化

陳記素食蚵仔煎

地址：新北市土城區 延吉街253巷口(菜市場)
電話：0958296860
營業時間：17:00~23:00(週三、週四公休)

鶴日式蔬食
地址：台北市中山區中山北路一段37號1樓(近中山北路、市民大道路口)
電話：(02)2541-0101營業時間：週一至週六 11:00~14:00 17:00~22:00 每週日公休
瀧乃園下有四家店，由於老闆娘吃素的緣故，將"鶴日式蔬食喫茶屋"店由葷改賣素食
看看菜單包括川都麻辣鍋、鮮打蕃茄鍋、枸杞蓮子雞、綜合壽司、烤素烏魚子、蠔油素螃蟹、御滿譚香、蠔油鮑魚菇、夏威夷炒飯、宮保杏鮑菇，等
有如仿製日式居酒屋形式來賣素食，一吃應該能夠知道 裡面的師傅沒有吃素，仿造經營葷食的手藝來做素食
擺盤設計還不錯，但烤物是溫的感覺還沒熟透。而湯麵的湯是偏有點溫冷
冷盤 山藥麵線，手工將山藥切細根麵線一樣細
冷盤酪梨壽司
川都麻辣鍋，很濃厚的花椒味的湯頭，火鍋料還有許多菇類與素料
老闆娘頂下之前做日式的店面但是覺得素食的手藝還沒完全到位，或許還有進步的空間，希望店家對蔬食經營能夠再多用心點會更好
有時間再多多探訪店家，給他們在改善的機會吧

德福素食, 位於新北市深坑老街福德宮廟旁, 飄香二十餘年的全素食臭豆腐美食小吃
德福素食
台北市新北市深坑區深坑街153號 0930 011 788