蕊的部落格

八面安舒老闆大有來頭是太極高手邱敏祥師兄是師伯陶炳祥先生(鄭曼青大師的傑出入室弟子)的高足，是推手冠軍，而且也是素食美食家
而八面安舒各種素食餐點都是出自這位太極高手的精心設計
八面安舒講求營養健康自然純淨的美味甜點，以自然蔬菜為主體、研選食材、不加防腐劑、加工品、人工色素、為推廣心素神儀，呈現太極養生
連牆壁的字畫都跟太極有關，店面不大約僅16個座位，主打素食鍋貼與煎果濃醬拌麵
鍋貼有兩種口味咖哩跟香椿鍋貼，各有特色，鍋貼皮脆，內餡豐富吃的時候還會卡滋作響
蘿蔔糕質地柔軟又不失彈性，吃的出米跟蘿蔔融合的味道
香椿堅果濃醬拌麵，濃郁的醬汁以香椿與堅果打成醬汁，講究天然屬於比較清淡口感，搭配各色蔬菜，五色五行爽口，營養豐富
無蛋蚵仔煎，不油膩，簡單配料草菇與青菜海苔，酥酥脆脆的淋上醬料 非常開胃
吃煎餃或鍋貼類的就是要配酸辣湯啊，酸辣鹹香的熱湯一碗下肚，真想一碗接一碗

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合家素食點心坊
地址：台北市中山區合江街112號 電話：(02)2509-062
營業時間：週一至週六 08:00~20:00 每週日公休
原369老闆另闢一間 新的素食點心店，每日手做多樣素食點心
合家素食點心靠近台北市中山區合江街，一到晚上用餐時間就開始聚集人潮
店裡空間不大，菜單也很簡單，可以區分為：包子類、饅頭類、酥餅類、粽子蒸餃、麵冬粉湯類
親手揉麵皮，烤酥餅幾乎都是手工，特別推薦雪菜包、素菜蒸餃、蘿蔔絲餅、芝麻酥餅、油豆腐冬粉等多樣素食餐點
蘿蔔絲酥餅，層層起酥的餅皮，搭配香脆蘿蔔絲餡。一口即化，小巧玲瓏的外表，酥脆的口感讓人想要一口接一口
素菜蒸餃，手揉的麵皮格外Ｑ彈扎實，滿滿的內餡讓人每口咬下都感到滿足
紅燒麵，湯頭鮮甜味道適中，不油膩
自製雪裡紅，清爽雪菜湯麵
豆腐湯及各類包子等依然保有原369原來口感，喜歡酥餅 麵點的朋友 千萬別錯過喔

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神鮮有機蔬果餐飲
電話: (02)27369825
地址:台北市大安區安和路二段171巷4號
營業時間：週一~週六 10:00~21:00 公休日：每週日
神鮮有機蔬果餐飲,是一間複合式的餐廳 健康天然有機蔬果餐飲
下午茶鬆餅、現榨蔬果汁、有機小火鍋、五行麵疙瘩
店內所賣的有機食材，結合餐飲所使用的餐點都是店內所看到的有機蔬果食材
店內所有食材皆經過嚴格把關，選用在地上等有機食蔬，絕不添加任何人工甘味劑
透過廚師創意烹調的入味口感，將有機食材做成有機餐飲
來這邊品嘗的客人都能吃得新鮮、新鮮有機蔬果不但清脆鮮甜的自然甘味，都是大自然所賜予的鮮美滋味
素紅燒麵Q彈的麵條嚼勁十足，相當入味的紅燒湯頭，帶有點微辣的調味，都是用新鮮蔬果去熬煮的湯頭
五行麵疙瘩，使用天然食材調色，清淡、好吃，是不少外食族的選擇，大碗的麵疙瘩瘩配五種顏色的蔬菜，吃得健康無負擔
充滿活力的鮮綠沙拉、特選寶島鮮果、以及香醇宜情的咖啡
無蛋巧克力鬆餅(下午茶) 金黃香脆 搭配豆奶奶昔
神鮮有機蔬果餐飲這是一間無奶蛋無五辛的優質小館，城市中營造悠閒的心靈空間
在這裡可以優雅品味健康生活，在寧靜舒適的環境中享用創意新鮮蔬果料理
如果吃太多大魚大肉的您，不妨好好享受一下 蔬果自然無負擔的原味吧

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Mifu米富蔬食本舖 美味食材，新鮮現做；餐點大多為奶素，奶蛋素，當然也有全素的選擇
米富蔬食近汐止星光橋，星光橋顏色，燦爛的光芒在夜空中閃耀，象徵汐止未來發展的無限希望，氣氛美好，是約會的好去處
如果晚餐就可以到米富蔬食享受一下浪漫晚餐，米富是米荳的分店，在米荳有販賣自家包裝池上米
主賣飯捲，用池上鄉所細心培育出來的香米，有特殊的香氣
飯捲大多為全素，現包吃飯捲還要點技巧
米富占地不大，講求少油、少鹽、不油膩，健康美食
米富溫馨的用餐環境讓顧客就像在家一般的舒適，大多來這邊的社區居民與熟客
咖哩丼飯 烏龍麵、紅燒麵、漢堡、潛艇堡、海苔飯捲等多樣主餐輕食

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綠一點 透過美味健康的蔬食餐飲，讓生活更綠一點
綠一點的誕生 是關於三個人年輕人，與一棟老房子和一個理念的故事
綠一點 Veggiegrill 蔬食咖啡
地址：台北市中山區長安西路19巷2弄49號
電話：02-25237859
餐點素食分類： 純素,奶素,蛋素,蛋奶素,植物五辛素
營業時間：10:30~20:00
近中山捷運站一號出口，步行只需一分鐘就抵達
推廣友善耕作、秉持著「關懷動物、尊重生命」的理念與「戒殺止生」的宗旨推動蔬食
餐點都是健康的蔬食，多吃蔬果少吃肉 ... 少吃肉類，並在簡單的飲食中做到環境與身體的環保
占地不大，但是給人的感覺很寧靜悠閒，簡單的木桌就是供客人內用的座位區
內用的客人很多都是不愛吃肉的朋友們，提供多樣化的輕食搭配咖啡來推廣蔬食
綠一點剛開始起步，目前餐點以蛋奶素居多，也有提供給奶素的朋友不一樣的選擇
吃起來一點也不像是素食漢堡 而且很清爽沒有負擔
濃郁的起司包裹在佛卡夏麵包裡，起司的香氣 配上鮮嫩多汁的覃菇，增添了清爽口感，羅勒醬汁搭配麵包－口味更升級
義式佛卡夏，搭上店家自製的青檸醬汁，夏天又到，最適合吃些清爽開胃，低卡又健康的蔬食漢堡
帶皮烤馬鈴薯跟台灣烤地瓜很像也是英國人的主食，沾上自製的道地的番茄醬，一瞬間幸福滿載
未來也非常期待綠一點越來越多的蔬食餐點與選擇，能把蔬食推廣出去，為社會 國家 地球 盡一份心，綠化每個角落

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綠也素食館
地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄10號1樓
電話：02-8773-0365
綠也素食館 東區平價素食館，主賣東區的巷弄中，主要顧客都是上班族 平日營業 假日休息
平價的輕食、焗烤、火鍋、套餐等選擇，是一家一應俱全又價格平實的素食店
老闆本身有宗教信仰，也愛料理，嘗試做色香味俱全的素食，讓不吃素的客人也愛上素食
餐點分類如下
麵的套餐　(附小菜)
乾麵 (麻辣/香椿)， 餛飩麵，紅燒麵，蕃茄麵，素排麵，麻辣湯麵，日式味噌麵，蕃茄滷麵，雞腿麵
飯的套餐　(附湯&水果)
紅燒燴飯，鮮蔬燴飯，咖哩燴飯，咖哩炒飯，什錦炒麵，咖哩炒麵，什錦炒麵，餘排飯，椒排飯，燒肉飯，素排飯，基腿飯
義式焗烤套餐　(附湯&水果) 焗烤飯，焗烤時蔬，焗烤通心麵
火鍋套餐　(附飯&水果) 等，琳瑯滿目 相當的多元豐富
便宜又大碗的素食餐館，交通十分便利，老闆有時都是直接問客人 沒有給菜單，櫃台點餐直接結帳
綠也素素食館，熟客居多 上菜很快，來東區不想吃太貴的餐 可以考慮一下綠也素是不錯的選擇喔

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Ottanta　義式餐飲　Ottanta 義大利文
地址：新北市新店區建國路289號B1(慈濟醫院台北院區)
電話：0911009130
營業時間：11:00~21:30
公休日：無
慈濟醫院地下街，原在新光三越地下街開店的ottanta義式餐飲 已經搬到慈濟地下街重新開幕
有薄皮披薩，燉飯，義大利麵，義式起司餃，特色開在新店慈濟B1美食街，讓來慈濟看醫的朋友方便可以吃素
這邊可是沒有葷食店，連伯朗咖啡，星巴克都是賣素的耶
餐飲店有麵包，關東煮，熱炒，Ottanta義式餐飲是唯一賣蔬食義大利餐為主
以義大利簡餐為主，奶油白醬義大利麵味道濃郁，份量少了點單價高
薄皮披薩多種口味選擇。招牌是義式起司餃，如果有來慈濟醫院看病別忘了，可到慈濟素食地下街來逛逛

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京席素食 目前在有兩家店
永和店
永和復興街65號(頂溪捷運站)
電話: 02-2232-3541
西湖店

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二六素舍
地址：新北市新店區安民街360號1F
電話：(02) 2211-3789
營業時間：07：00～14：00；16：00～19：30

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晶彩素食料理館
地址 中和區新北市中和區安平路170號
聯絡電話 02 2946 6616
近永安捷運站，中和四號公園旁的素食料理館
訴求 天然新鮮食材料理，保有食物的天然原味，清淡的食材調理
熱呼呼用食材現做的一道道料理，真是非常難得的料理小館
店內不大但料理分為三區，煮麵區(紅燒湯 羹湯等)，自助餐區多樣現做的小菜

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現做平價蔬食早餐 奶素、蛋奶素為主
新北市新北市中和區圓通路48號，每天早上五點營業
舒爽不油膩的早晨，大家應該沒有忘記要吃早餐吧！來店呷早餐或者來電訂購 02-2243 3286
全素類產品:抓餅類，貝果，薯餅，鐵板麵的香椿醬。
奶素產品: 培根，火腿，熱狗
早點呷菜又葷轉素，開在圓通路上隱密的巷弄中
食材，各式素排，製作出可口的蔬食素食漢堡 貝果 吐司等
其中充滿了店家的愛心與用心，就只是簡單得希望顧客吃得安心喜悅
準備中，慢工出細活，老闆娘一個人負責外場 內場，人手缺乏動作會比較慢一點，需要點耐心
如果趕時間的客人建議還是預約或來電訂購 02-2243 3286會比較好
內部裝潢很可愛，應該都是老闆娘的裝潢與布置，咦??怎麼會有襪子 !?
這裡有各式不同的玩具，提供給小孩玩樂，店外部有店內準備好的三明治可直接外帶
黑胡椒排漢堡 素漢堡的調配有黑胡椒排，有番茄醬、黑胡椒、新鮮生菜、美乃滋 簡單美味可口
跟店家申請特製的貝果 蔬菜小熱狗，貝果的Q彈扎實又有嚼勁的口感 淡淡的麵包香氣，搭配小熱狗 生菜 起司，超搭的給滿分
飲品也相當多元，小本經營非連鎖，給予肯定與鼓勵，有經過的朋友 可以來多多捧場 推薦給您

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醇品咖啡素食坊
醇品素食，樸素又不失美味，服務親切都是梁爸爸(主廚) 梁嬤嬤 和子女們一同經營
醇品咖啡素食坊
咖啡／茶 中西式簡餐 火鍋
地址： 237新北市三峽區中正路二段421號
電話：02 2671 4988 營業時間：10:30~20:30
公休日：週日
雖然地點在三峽與桃園的交界，偏遠了點，但餐點美味，讓人覺得很舒服的好地方
另外還有兒童遊戲室，供小朋友活動的空間
這是一間全家一起經營的素食餐廳，從醇品的主廚 梁爸爸開始，主要的靈魂人物
以不平凡的手藝，烹調中西式蔬食，開了這一間溫馨的咖啡館
西式主打義大利麵跟焗烤飯，相當有特色
有鄉土味的義大利料理，許多種西式口味可以選擇，鮮菇焗飯、番茄焗飯、南瓜焗飯等
焗烤搭配奶油香氣十足，有一個特殊的微焦的香氣，不知道是不是松露的味道，挺特別的
用當季的蔬菜與菇類搭配，義大利麵也用了新鮮的蘆筍番茄等，新鮮蔬菜當作佐料
三杯臭豆腐也是店家推薦的招牌菜
真材實料價位平價，除了西式的廚藝 還有梁爸的紅燒麵 藥膳湯都是拿手好菜
醇品的用心，每樣食材堅持都是店家親自選購，嚴選新鮮食材
除了餐點外還提供咖啡 飲品等，有飲品調理吧檯，都是由小老闆娘親自操刀
每次到醇品用餐總是令人回味無窮，溫馨小店
不過假日店休喔，平日都是以當地的居民為主，周六都是外地訂位特定來品嘗的，所以週六記得要預訂喔

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