蕊的部落格

穀果義國蔬食
地址： 台北市大安區羅斯福路四段85號
電話：02-23650333

花間蜜，裝潢優雅高級浪漫採用紫色系的裝潢。



花間蜜老闆娘在蔬食領域已經累積三年的經驗，

阿蘭若咖啡 

台北市松山區南京東路五段176號1樓 02-27611777

人道蓮香齋關係企業，高級優雅氣派的西餐廳

來自印尼華僑老闆娘，開在永和福和橋旁的 永凱養生素食

在台灣吃　印尼老闆娘做的印尼料理

永凱養生素食
開幕一個月，永和福和橋旁
永和林森路24號
(02)29212639。 0922130613。星期日休息
早上十一點營業到晚上8點

近科技大樓站的卡帛總店，早期的卡帛是從賣無蛋蛋糕及麵包開始起家，最早時最讓人印象深刻就是卡帛的咖啡下午茶。



關於卡帛：

Missgreen
台北市大安區文昌街143號
營業時間 11:00 - 21:00

環保有機概念店

MiniBean 迷你豆 三個女生的豆漿星巴克夢

台北忠孝店02-27529711
台北市忠孝東路三段251巷4弄16號
營業時間:AM7:00-PM7:00

偶爾吃素-以創意蔬食為主的清爽風餐廳
 
位於中山國中站附近，西華飯店後頭的巷弄間，有一間以綠色字樣的招牌微微亮著光吸引顧客上門的餐廳。
初見會被其溫暖明亮的風格所吸引。大片草綠色的牆面配上亮木色的家具，桌子與桌子的頗有一段距離，動線良好。坪數相當大，整體風格十分舒服的感覺。

界轉摺人文會所 轉換心境體會蔬食

如果你的至親與世常訣，如何平撫這不安、焦慮充滿悲傷的靈魂?
有這麼一家人文會所，提供給心中充塞太多情緒的家屬，以及過路客一個歇息，將自己的心重新整理的處所。
知道這樣的店家也是一個溱巧的機緣，來自網路上的朋友提到這家店，於是我與友人就硬著頭皮在夜黑風高的晚上，前往這家人文會所。他位於公車站牌「青峰活動中心」不遠處，一下車就能看到斗大的招牌寫著界轉摺人文會所養生蔬食餐廳。

回田- 中國風蔬食餐廳 北方麵食引人入勝

位於士林捷運站出口不到十分鐘的路程，有一間由原本自助餐式的傳統餐廳重新裝潢及設計餐點，推出中式的各色佳餚、港式小點等，讓年輕族群也能接受風格特色不一的蔬食風簡餐。

NOZOMI有著希望的意思。而NOZOMI BAKERY麵包與一般麵包最大不同，強調使用天然食材、不加防腐劑、人工色素及香精這類對身體有負擔的人工添加物。這樣的麵包，是否會太過於「健康」，失去「美味」口感呢？若是這樣，就是小覷了他的西點師傅-徐晉陽主廚的本事，己有十幾年烘焙西點經驗的他，使用精選各地的天然食材，作出不一樣、顛覆你對素食刻板印象的不同甜點，讓人眼睛一亮，為了探究其中奧妙，小編群前往Nozomi本店，了解他們美味糕點的不同之處。


 
走出南京松江站八號捷運站出口，就能在出站左手邊立刻看到NOZOMI BAKERY的招牌，非常方便。店內陳設溫暖又新頛，適逢即將過年，也販售各種年節禮盒，如堅果配糕點，牛軋糖配蛋糕。最讓人最眼睛一亮的是蛋糕櫃，有如美麗的裝飾品擺設，各式華麗的姿態讓人目不睱給。不過，有部份是一般的非素食糕點，而真正讓我們訝異的，卻是素食旦糕的種類相當多，竟有七種口味，皆為長條型旦糕。六種為奶素，一種為全素，為不能吃蛋或是純素的朋友，完成全新截然不同的口感。

甘露水雅集-以自然原味食材 讓身體吃得舒服



甘露水雅集

綠蔬.蔬食-以新會企業為構想 新型態蔬食餐廳



趁著周末期間，去溫洲公園附近一間有段時間沒照顧的素食自助餐-綠蔬。剛走近餐廳外面，我訝異的發現-它變得不一樣了。

這樣可愛的店名， 總會引來好奇的人欲踏進店家一探究竟。室內歐式風格為主，淡雅色系花草壁紙配深色實木家具， 外觀則可以明顯白色印象的窗格，溫馨感十足。

如果你喜歡和貓咪做朋友，來這家店 ；如果你喜歡相機，來這家店能看到一面牆的立可拍相機；如果你喜歡藝文，那更要來這家店坐坐，從店門口開始，一直到裡頭的牆面裝潢設計及洗手間，甚至各類小型活動，都有店主的巧思在裡頭。



這絕不是一家傳統的素食店，甚至可以說是，極具各種風格特色的蔬食餐廳。若是不吃蔥蒜的素食者，可能要先告知店家一聲。

從市府轉運站走到松山文創園區的路上，抬頭能看到許多葉形完美的楓樹，但變色的卻不多，處於冬天連續多天低溫下雨的天氣，難得竟看到一株楓葉已悄悄變色，換穿紅黃相間的漸層色衣服，忍不住就對著它拍起來，既沒有髒汙的灰塵也沒有病變的黑斑在楓葉上頭，風彩頗為迷人，惜竟無人為他停足，只是匆匆經過。



欣賞完美麗的楓葉，繼續依照指標走，在大型看版「松山文創園區」的壓克力板前，我看到前方竟有一群大白鵝悠然自在的走在草皮上，旁邊有不少民眾圍觀，在一陣訝異下，我與友人很快的往鵝群方向走近，確認牠們是活物。

今天來到羅馬義大利蕃茄這間溫馨小店，聽說了有超值且內容豐富的聖誕套餐，決定入內一嘗。
還沒進去就發覺已高朋滿座，大大的慶幸自己有事先訂位，不然吃到平價好吃的聖誕餐我該如何交待。快速就座後，發覺牆面有各式可愛的聖誕裝飾壁貼，就連服務員也戴起聖誕帽，用親切和藹的笑容為大家上菜及點菜。

得知這家店完全不在意料之內。沒有特別的宣傳，沒有明顯的招牌，甚至一路上是看著路標走，才確定這是通往餐廳的道路。原始的山路讓我訝異於這間餐廳的低調營運。

位於中和的天福素食，經營僅三個多月，原本從內湖遷址至此，從歐式自助的百匯吃到飽方式，變更經營模式，將菜單改為點餐現做，讓客人能吃到更精緻、更新鮮的各式港飲及中式熱炒，也讓其菜色走向更豐富化。

已是來養心茶樓第三次了。對於該店的服務態度及精緻餐點仍印象深刻。養心茶樓著名的來自於港式風格的各類茶點及熱食和甜品。
在服務人員的帶位下，發覺我們的位置靠近窗戶。大片透明落地窗既能看到外頭的景色也能感受到陽光自然照射進來的感覺，很明亮清新。

最近養心茶樓推出新的時段，也就是下午時間照常營業，菜單有港式點心、甜品、湯、麵飯等。多種菜色，讓人猶豫不知從何下手，與同行友人商量加上來自店家的介紹推薦點了五樣點心一個湯及三杯飲料。