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和順鄉雲南特色素食料理
滇緬一帶因氣候濕熱,除了有許多涼菜外,涼麵的種類也有不少選擇
其中又以純米製作的米線、芭芭絲最受歡迎,甜帶酸的風味醬汁,吃來相當爽口
和順鄉雲南特色素食料理
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄46號
電話:02-27672016
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
週三公休
芭芭絲是雲南一帶獨有的米食,扁寬富彈性的麵體,麵體黏Q具咬勁的口感
咖哩時蔬椰香,很獨特的椰香咖哩,搭配鮮鮮蔬果,是個不錯的湯品
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